不良主婦の旨味。

あども。

 

お祭りの片付けも目処がつき

 

眠いな…お昼寝しよかな…

でも…せっかくのお休み…

もったいないな…

 

 

ここ数時間

葛藤中のマリリンです(白目

 

 

 

 

さてさて…

お祭りも無事終わり

 

ウチの人が

おつまみの残りのいりこを

大量に持って帰ってきました(白目

持って帰ってとは言ったが…

どうしよう…

 

 

これは…試練か…

 

 

 

そうだ！

 

ここで…今一度…

ニホンジンとして

いりこ出汁の取り方のおさらいを…

 

 

 

ほら…

昔、おばあちゃんが言ってたもの。

 

頭とワタを取ってとか…

 

 

 

…と思って検索してみたら

 

 

 

 

そのまま水に入れ

ラップをして一晩冷蔵庫へ。

 

 

 

これだけ

 

 

 

昆布と一緒に入れとけば

相乗効果でさらに美味しくなるらしい。

不良主婦の時代

到来でございます(ｷｬｯﾎｰｲ

 

 

 

 

 

 

昼過ぎに冷蔵庫に入れたので

 

今夜あたり

いりこと昆布を取り出し…

 

合成出汁不使用の

美味しいお味噌汁を

作ってみたいと思います。

 

 

 

不良主婦の旨味たっぷりお味噌汁

 

 

ズボラは文化ですな。

ぐふふ。